Horeca Vertegenwoordiger (regio: Friesland/Groningen/Drenthe)

5 april 2018

De Texelse Bierbrouwerij is een ambachtelijke bierbrouwerij die haar producten zeer hoog in het vaandel heeft staan. Het assortiment Texels speciaal bier geniet landelijke bekendheid en is al vele malen in de prijzen gevallen. Het meest bekende bier van Texels is Skuumkoppe. Door haar succes groeit de Brouwerij elk jaar aanzienlijk.

Ter uitbreiding van het huidige verkoopteam is de Texelse Bierbrouwerij op zoek naar een:

Horeca vertegenwoordiger - fulltime 

(regio Friesland/Groningen/Drenthe) 

De functie
Als horeca vertegenwoordiger ben je, in regio Noord-Nederland, het gezicht voor Texelse Bierbrouwerij. Je onderhoudt contact met bestaande klanten en werft nieuwe (horeca) relaties.

Aan de hand van vooraf gestelde targets maak je je eigen werkplanning en zorg je voor het behalen van de afgesproken resultaten. Je klantcontacten en gemaakte afspraken leg je, met een IPad, vast in het CRM systeem. Maandelijks vindt er een salesmeeting plaats waar je actieve bijdrage wordt gewaardeerd. Je rapporteert aan de Regionaal Verkoopleider. 

Functie-eisen
Om voor deze zelfstandige salesfunctie in aanmerking te komen beschik je over:

  • Minimaal een mbo werk- en denkniveau;
  • Enige jaren ervaring in een commerciële buitendienstfunctie;
  • Bekendheid met de horecabranche (bij voorkeur in de regio Noord-Nederland);
  • Een commerciële, resultaatgerichte, proactieve en ondernemende instelling;
  • Uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden;
  • Een rijbewijs B.

Daarnaast is het belangrijk dat je zelfstandig kunt werken maar ook zeker een teamspeler bent. Sparren en samenwerken met je collega’s is belangrijk voor het ontwikkelen van het team en de individuele medewerkers daarin. Je vindt het een uitdaging om in een groeiend bedrijf te werken waar je het verschil kunt maken en waar voldoende potentie ligt om je verder te ontwikkelen. Je bent woonachtig in de regio (Friesland/Groningen/Drenthe) en fulltime beschikbaar.

De Texelse Bierbrouwerij biedt:

  • De Texelse Bierbrouwerij biedt passende arbeidsvoorwaarden afhankelijk van opleiding en ervaring.
  • een uitdagende baan in een regio waar nog volop kansen liggen.
  • Een werkgever die persoonlijke aandacht heeft voor de individuele medewerker en je de mogelijkheid biedt om zowel persoonlijk als vakinhoudelijk te ontwikkelen.
  • Werken in een team met collega's die trots zijn op hun producten, hard werken en ook zeker genieten. 

Interesse?

De werving en selectie voor deze functie wordt begeleid door een extern bureau. Stuur je cv en korte motivatie naar Middendorp recruitment & advies t.a.v. Annejet Middendorp naar annejet@middendorprecruitment.nl Voor eventuele vragen kun je contact opnemen met Annejet via 06-29072705.

Parttime Allround Medewerker Proeflokaal

29 maart 2018

Wij zijn op zoek naar nieuwe collega’s! Ten behoeve van de groei en ontwikkeling van het bedrijf is er behoefte om medewerkers (van Texel) aan te trekken die een bijdrage kunnen leveren aan de groei, professionalisering en toekomst van de brouwerij. De Texelse Bierbrouwerij, gevestigd op het Waddeneiland Texel, is op zoek naar een

Parttime Allround Medewerker Proeflokaal

om het huidige team per 1 juni 2018 te versterken.

 In de afgelopen jaren is de Texelse Bierbrouwerij uitgegroeid tot een van de toonaangevende brouwerijen van speciaalbier in Nederland. Het meest bekende bier van Texels is Skuumkoppe. Daarnaast worden er nog 11 andere bovengistende bieren gebrouwen. Er werken 72 mensen bij de brouwerij en het proeflokaal.

 

Werkzaamheden

 Het proeflokaal is het visitekaartje van de brouwerij waar de tevredenheid van onze gasten hoog in het vaandel staat. Als Allround Medewerker Proeflokaal ben je verantwoordelijk voor zowel het coördineren en plannen van werkzaamheden als het uitvoeren hiervan. Je bent werkzaam als gastheer/vrouw Proeflokaal, doet af en toe werkzaamheden achter de schermen en kan worden ingezet als rondleider. Als Allround Medewerker zijn gastgerichtheid en gastvrijheid jouw tweede natuur. Je ontvangt gasten, neemt bestellingen op, serveert snacks en drinken, rekent af en werkt achter de bar. Daarnaast adviseer je gasten bij hun keuzes van Texels Speciaalbieren, je helpt in het magazijn, in de winkel en met de schoonmaak van het Proeflokaal. Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en helpt waar nodig onder andere met de planningen, de voorraad, het kassa tellen, het beantwoorden van de algemene email en het verzorgen van contact met groepen. De Allround Medewerker Proeflokaal kan de liefde en passie voor Texels Speciaalbieren overbrengen en zo de gasten als ambassadeurs laten vertrekken.

 

Functie Eisen

  • Kennis van speciaalbier en de capaciteit die kennis over te dragen
  • Zelfstandig
  • Stressbestendig
  • Representatief en gastgericht
  • Sterke communicatieve vaardigheden
  • Aantoonbare HORECA-ervaring 
  • Affiniteit met de Texelse Bierbrouwerij
  • Flexibel 24 uur per week beschikbaar
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift, Duits en Engelse is een pré
  • Per 1 juni 2018 beschikbaar

 

Wat bieden wij

De allround medewerker krijgt een uitdagende baan in een groeiend bedrijf. Het is een interessante en veelzijdige functie voor 24 uur per week, in een aantrekkelijke werkomgeving bij een van de toonaangevende brouwerijen van speciaalbier in Nederland. De allround medewerker maakt deel uit van een enthousiast en gevarieerd team en werkt met een veelzijdig publiek van gezinnen tot groepsuitjes. Betaling op basis van een marktconform tarief, afhankelijk van kennis, ervaring en leeftijd, maandelijks te factureren. Jaarcontract met zicht op vaste aanstelling. 

 

Stuur je motivatiebrief met recente pasfoto en cv naar Nicole Wigman, proeflokaal@texels.nl. Voor meer informatie over de functie kun je via hetzelfde mailadres contact opnemen.

Brouwmeester

22 januari 2018

Wij zijn opzoek naar nieuwe collega’s! Ten behoeve van de groei en ontwikkeling van het bedrijf is er behoefte om medewerkers (van Texel) aan te trekken die een bijdrage kunnen leveren aan de groei, professionalisering en toekomst van de brouwerij. De Texelse Bierbrouwerij, gevestigd op het Waddeneiland Texel, is op zoek naar een

brouwmeester

om het huidige team te versterken en te leiden.

In de afgelopen jaren is de Texelse Bierbrouwerij uitgegroeid tot een van de toonaangevende brouwerijen van speciaalbier in Nederland. Het meest bekende bier van Texels is Skuumkoppe. Daarnaast worden er nog 11 andere bovengistende bieren gebrouwen. Er werken 72 mensen bij de brouwerij en het proeflokaal.

De brouwerij is op zoek naar een persoon die is opgeleid als brouwmeester en daarnaast over leidinggevende capaciteiten beschikt. De geschikte kandidaat zal het brouwteam gaan leiden en een belangrijke rol spelen in de verdere ontwikkeling van de brouwerij. Dit is een uitdagende kans voor een brouwer met ambitie om bij een snelgroeiende brouwerij de volgende carrièrestap te maken en zijn leiderschaps- en brouwkwaliteiten verder te ontwikkelen. De brouwmeester rapporteert direct aan de Technisch Directeur.

De ideale kandidaat heeft een mentaliteit die goed aansluit bij die van de brouwerij: energiek, ter zake kundig en bereid zich in te zetten voor de toekomst van het ambachtelijk gebrouwen speciaalbier. Hierbij respecteert hij de originele receptuur en onderscheidende smaak van Texels. Tevens neemt de kandidaat zijn verantwoording bij het bewaken van de kwaliteit en uitvoeren van bedrijfsplannen.

Verantwoordelijkheden

  • Het leiden van de bierproductie in de brouwerij
  • Participeren in het dagelijkse brouwproces en zorgen dat doelstellingen worden behaald
  • Initiëren van, en bijdragen aan verbeterprocessen, in lijn met de bedrijfsvisie
  • Verantwoordelijk voor kwaliteit, veiligheid en gezondheid
  • Leiden, coachen en ontwikkelen van het team van brouwers
  • De technische expertise van het brouwteam inzetten om bij te dragen aan de continue verbetering van product en proces
  • Bijdrage leveren aan het realiseren van investeringsprojecten in de brouwerij
  • Leiding nemen over de ontwikkeling van nieuwe producten in de brouwerij

Opleiding en Ervaring

  • Universitaire opleiding (of vergelijkbaar) op niveau brouwmeester
  • 3 tot 5 jaar ervaring in een vergelijkbare functie binnen een brouwerij
  • Ervaring met het leiden van teams bij het bereiken van kwaliteits-, productie- en veiligheidsdoelstellingen
  • Uitstekende people/team management vaardigheden
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Gepassioneerd brouwer met een voorliefde voor speciaalbier

De brouwmeester dient woonachtig te zijn op Texel.

Wat bieden wij

Deze brouwmeester krijgt een uitdagende baan met volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling bij de Texelse Bierbrouwerij in Oudeschild op het eiland Texel.

  • Fulltime functie
  • Jaarcontract met zicht op vaste aanstelling
  • Marktconform salaris, afhankelijk van kennis, ervaring en leeftijd
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Goede werksfeer en enthousiast team

De werving en selectie voor deze functie wordt begeleid door een extern bureau. Stuur je cv en korte motivatie naar Tracks Connecting Exceptional Performers t.a.v. Robert Jan van der Weijden naar rjvdw@tracks.nl Met eventuele vragen kun je contact opnemen met Robert Jan van der Weijden.