Ervaar de Texelse Bierbrouwerij
Onder de Waddenlucht, midden tussen de uitgestrekte groene weiden aan de rand van natuurgebied ‘De Hoge Berg’ staat de voormalige zuivelfabriek van Oudeschild.
Waar vroeger kaas werd gemaakt, glanzen nu de koperen brouwketels. Het hart van een brouwerij waar bijzonder Texels bier zijn oorsprong vindt.
Op deze pagina lees je meer over de brouwerij, ons brouwproces en onze prijswinnende speciaalbieren. Wil je het zelf ervaren? Boek dan hieronder een Texels beleving.
Een ambachtelijke brouwerij
De brouwmeesters van de Texelse Bierbrouwerij brouwen sinds 1999 hun bijzondere bieren van uitsluitend natuurlijke grondstoffen. Een aantal bieren wordt zelfs nog gebrouwen met authentiek Texelse gerst. En het brouwproces zelf? Dat gebeurt natuurlijk allemaal hoe het ooit begonnen is; op z’n Texels.
Hoe ziet een Texels Beleving eruit
Ervaar Texels Bier: Een Beleving die je Proeft!
Stap binnen in de wereld van de Texelse Bierbrouwerij en ontdek het vakmanschap, de historie en de pure smaak van Texels bier. Onze 'Bierelaar' neemt je mee op een boeiende reis vol verhalen, geheimen en natuurlijk… bier!
Een rijke historie Jouw Texelse Beleving begint in onze binnentuin, waar je niet alleen de rijke geschiedenis van het eiland en de brouwerij leert kennen, maar ook een monumentaal pand betreedt met een verleden als zuivelfabriek.
Een kijkje achter de schermen in het brouwhuis Vervolgens duiken we het brouwhuis in. Ontdek de ingrediënten, proef de bierpassie en beleef de Texels film. Dit is het moment waarop je écht leert hoe ons unieke bier tot stand komt.
Het geheim van Texels bier De laatste stop brengt je naar ons Texels Biermuseum. Hier onthullen we de geheimen van ons ‘Texels Geheim’, duiken we dieper in ons assortiment en vieren we de vele prijzen die onze brouwerij heeft gewonnen. En natuurlijk: tijd om twee van onze bieren te proeven!
Proef. Beleef. Neem mee naar huis. In het Proeflokaal geniet je van een laatste speciaalbier, terwijl de winkel een Texels souvenir voor je klaar heeft liggen. Een leuke herinnering aan een unieke ervaring.
Klaar om de Texelse Bierbeleving zelf te ervaren? Boek nu je rondleiding en proef en ervaar Texels!
Onderscheidend bier, toonaangevend ondernemerschap
Waar enthousiaste hobbybrouwers de basis legden, werkt nu een toegewijd team onder leiding van een brouwmeester. Het leverde het Texelse bier talrijke onderscheidingen op, recentelijk tijdens de verkiezing van het ‘Beste Bockbier van Nederland’ en de Dutch Beer Challenge. Bovendien ook op het internationale podium van de World Beer Awards.
Brouwerij verweven met de natuur
De brouwerij van Texels is nauw verbonden met de ongerepte natuur van het eiland en is te vinden tussen Texels’ uitgestrekte groene weiden. Als het bier rijpt in volmaakte rust, zorgen de Texelse schapen voor leven in de brouwerij wanneer ze worden getrakteerd op bostel: het restproduct van de mout dat overblijft na het brouwen.
