De Texelse Bierbrouwerij is in 1999 opgericht en gevestigd in een voormalige zuivelfabriek in Oudeschild op het eiland Texel. Sinds 1999 maken de brouwmeesters van de Texelse Bierbrouwerij hun kwaliteits speciaalbieren. Sinds 2007 vindt er export naar het vasteland plaats en inmiddels is Texels landelijk verkrijgbaar in zowel horeca, retail als online. De brouwers van Texels produceren momenteel twaalf verschillende speciaalbieren op beproefde manier, waarvan Texels Skuumkoppe het meest bekend is. Het bedrijf ontwikkelt zich snel en wordt steeds verder geprofessionaliseerd.

Ter aanvulling van ons huidige team brouwers zijn wij op zoek naar een:

Brouwer

Fulltime

--

WAT GA JE DOEN?

Als brouwer ben je verantwoordelijk voor het gehele brouwproces en andere voorkomende werkzaamheden in de brouwerij, zoals voorraadbeheer, schoonmaken ketels en werkvoorbereiding. Je brouwt op efficiënte en effectieve wijze om de kwaliteit van onze Texels bieren op een zo hoog mogelijk niveau te houden en bent in staat innovatie en productverbetering verder vorm te geven. Wij verwachten dat je actief kennis vergaart en daar waar gewenst toepast ten behoeve van onze brouwerij en onze bieren.

Werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag. Eén keer in de 6 weken is er een weekenddienst van maximaal twee uur per dag voor kwaliteitscontroles. De werktijden variëren tussen 05.00 uur tot 22.00 uur

--

WIE BEN JIJ?

Je hebt passie voor bier en je vindt het leuk om deel uit te maken van een team. Je weet van aanpakken en daarnaast hebt je een goed technisch inzicht en een sterk probleemoplossend vermogen. Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor veiligheid en kwaliteit. Je bent flexibel inzetbaar en bereid tot werken in een ploegendienst.

-> Je hebt een afgeronde MBO opleiding niveau 4, bij voorkeur in de richting van Voedingsmiddelen-, of Chemische Technologie;

-> Enige ervaring in de voedingsmiddelenindustrie;

-> Meerdere jaren ervaring met het brouwen van speciaalbier;

-> Je bent woonachtig op Texel of bereid om op Texel te gaan wonen.

--

WAT KRIJG JE ER VOOR TERUG?

-> Werken bij een nationaal bekend biermerk onder de vleugels van Heineken;

-> Ambitieuze organisatie met sterke groeipotentie;

-> Een open en informele werkomgeving, waar kernwaarden als Trots, Vrij, Persoonlijk, Scherp en Genieten voorop staan.

-> Een enthousiast team met collega’s die trots zijn op hun producten, hard werken en ook zeker genieten;

-> Een werkgever die persoonlijke aandacht heeft voor de individuele medewerker en je de mogelijkheid biedt om je verder te ontwikkelen;

-> Een arbeidsovereenkomst met een salaris conform ons functiehuis. Wij bieden bij een fulltime dienstverband 25 vakantiedagen, een pensioenregeling waarbij de Texelse Bierbrouwerij haar werkgeverspremie inlegt, een bonusregeling, maandelijks personeelsbier en bierkennistraining;

-> Reiskostenvergoeding;

-> Mogelijkheid tot verblijf op Texel. Wij dragen bij in de behoefte om woonruimte te realiseren.

En ja, op zijn tijd een heerlijk biertje proeven uit onze ruime selectie van mooie bieren in ons eigen proeflokaal op Texel!

--

INTERESSE?

Ben jij de persoon die wij zoeken en vind je het leuk om deze uitdaging aan te gaan? Stuur je motivatiebrief en CV dan naar werkenbij@texels.nl Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met de afdeling personeelszaken via 0222-320325.