Weekend/Vakantiekracht Proeflokaal

6 juli 2020

De Texelse Bierbrouwerij is in 1999 opgericht en gevestigd in een oude zuivelfabriek in Oudeschild op het eiland Texel. 

Sinds 1999 maken de brouwmeesters van de Texelse Bierbrouwerij hun bijzondere bieren. Gestart met 4 type bieren die tot op heden nog steeds deel uitmaken van de Texels familie. Sinds 2007 vindt er export naar het vasteland plaats en is er door samenwerking met verkooporganisaties inmiddels landelijke distributie.

De brouwers van Texels produceren hun bijzondere, hooggistende bieren op beproefde manier, in traditionele koperen ketels. Het bedrijf ontwikkelt zich en wordt steeds verder geprofessionaliseerd. Op dit moment worden er 12 verschillende speciaal bieren gebrouwen. Het meest bekende bier van Texels is ‘Texels Skuumkoppe’ en de seizoensbieren vervullen een steeds belangrijker rol binnen de portfolio. Texels is landelijk verkrijgbaar in zowel horeca, retail als online.

Voor ons proeflokaal op de Texelse Bierbrouwerij hebben wij een vacature voor een:

 

Weekend/vakantiekracht Proeflokaal  

 

Wat ga je doen?

Het proeflokaal is het visitekaartje van de brouwerij waar de tevredenheid van onze gasten hoog in het vaandel staat. Samen met het team ben je verantwoordelijk voor zowel het coördineren en plannen van werkzaamheden als het uitvoeren hiervan. Je bent werkzaam als gastheer/vrouw Proeflokaal en doet af en toe werkzaamheden achter de schermen. Als weekend/vakantiekracht Proeflokaal kan je de liefde en passie voor Texels Speciaalbieren overbrengen en zo de gasten als ambassadeurs laten vertrekken.

Je krijgt een uitdagende baan in een groeiend bedrijf. Het is een interessante en veelzijdige functie, in een aantrekkelijke werkomgeving bij één van de toonaangevende brouwerijen van speciaalbier in Nederland. Je maakt deel uit van een enthousiast en gevarieerd team en werkt met een veelzijdig publiek.

Wie ben jij?

  • Je bent woonachtig op Texel of Den Helder;

  • Representatief;

  • Je bent gastgericht & klantvriendelijk;

  • Gedurende langere tijd flexibel inzetbaar;

  • Je bent stressbestendig;

  • Je bent 16 jaar of ouder.

De Texelse Bierbrouwerij biedt:

  • Een enthousiast team met collega’s die trots zijn op hun producten, hard werken en ook zeker genieten;

  • Een werkgever die persoonlijke aandacht heeft voor de individuele medewerker en je de mogelijkheid biedt om je verder te ontwikkelen;

  • Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden afhankelijk van opleiding en ervaring.

Interesse?

Ben jij de gastheer/vrouw die wij zoeken? Stuur je motivatiebrief en CV dan naar werkenbij@texels.nl Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met de afdeling personeelszaken via 0222-320325.

Brouwer

6 juli 2020

De Texelse Bierbrouwerij is in 1999 opgericht en gevestigd in een oude zuivelfabriek in Oudeschild op het eiland Texel. 

Sinds 1999 maken de brouwmeesters van de Texelse Bierbrouwerij hun bijzondere bieren. Gestart met 4 type bieren die tot op heden nog steeds deel uitmaken van de Texels familie. Sinds 2007 vindt er export naar het vasteland plaats en is er door samenwerking met verkooporganisaties inmiddels landelijke distributie.

De brouwers van Texels produceren hun bijzondere, hooggistende bieren op beproefde manier, in traditionele koperen ketels. Het bedrijf ontwikkelt zich en wordt steeds verder geprofessionaliseerd. Op dit moment worden er 12 verschillende speciaal bieren gebrouwen. Het meest bekende bier van Texels is ‘Texels Skuumkoppe’ en de seizoensbieren vervullen een steeds belangrijker rol binnen de portfolio. Texels is landelijk verkrijgbaar in zowel horeca, retail als online.

Voor ons proeflokaal op de Texelse Bierbrouwerij hebben wij een vacature voor een:

 

Brouwer
M/V 32 - 40 uur  

  

Wat ga je doen?

Als brouwer ben je verantwoordelijk voor het gehele brouwproces en andere voorkomende werkzaamheden in de brouwerij, zoals voorraadbeheer, schoonmaken ketels en werkvoorbereiding. Je brouwt op efficiënte en effectieve wijze om de kwaliteit van onze Texels bieren op een zo hoog mogelijk niveau te houden en bent in staat innovatie en productverbetering verder vorm te geven. Wij verwachten dat je actief kennis vergaart en daar waar gewenst toepast ten behoeve van onze brouwerij en onze bieren.

Wie ben jij?

  • Je bent woonachtig op Texel of bereid om op Texel te gaan wonen;

  • Je hebt bij voorkeur minimaal een afgeronde MBO opleiding niveau 3 of 4, liefst in de richting van levensmiddelentechnologie;

  • Enige ervaring in de voedingsmiddelenindustrie;

  • Meerdere jaren ervaring met het brouwen van speciaalbier;

  • Kennis van HACCP;

  • Je weet van aanpakken;

  • Je bent fysiek sterk;

  • Je hebt goed technisch inzicht en een sterk probleemoplossend vermogen;

  • Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken;

  • Je bent flexibel inzetbaar en bereid tot werken in de avonden en weekenden;

  • Je bent communicatief vaardig;

  • Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor veiligheid en kwaliteit;

  • Je bent bereid om jezelf verder te ontwikkelen.

Wat krijg jij er voor terug?

Een uitdagende baan, met volop mogelijkheden om binnen een sterk groeiend bedrijf te ondernemen en je ambities waar te maken. Daarnaast vind je bij ons een open en informele werkomgeving, waar kernwaarden als Trots, Vrij, Persoonlijk, Scherp en Genieten voorop staan. Wij bieden goede arbeidsvoorwaarden (bonusstructuur, maandelijks personeelsbier en verdere persoonlijke ontwikkeling). En ja, op zijn tijd een heerlijk biertje proeven uit onze ruime selectie van mooie bieren in ons eigen proeflokaal op Texel!

De Texelse Bierbrouwerij biedt:

  • Een enthousiast team met collega’s die trots zijn op hun producten, hard werken en ook zeker genieten;

  • Een werkgever die persoonlijke aandacht heeft voor de individuele medewerker en je de mogelijkheid biedt om je verder te ontwikkelen;

  • Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden afhankelijk van opleiding en ervaring;

  • Een jaarcontract met een salaris conform ons functiehuis. Wij bieden bij een fulltime dienstverband 25 vakantiedagen, een pensioenregeling waarbij de Texelse Bierbrouwerij haar werkgeverspremie inlegt en een bonusregeling.

Interesse?

Ben jij geschikt voor deze functie? Stuur je motivatiebrief op waarin jouw passie voor het vak van brouwen in elk geval aan bod komt. Uiteraard ontvangen wij daarnaast ook graag jouw CV. Je mag dit opsturen naar werkenbij@texels.nl. Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met de afdeling personeelszaken via 0222-320325.